ベジごもり日記ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

昨日、友人が発掘調査の現場の方からゴーヤを頂いてきたということでゴーヤパーティの開催が決定！

パーティといってもゴーヤを使った料理は素麵をゴーヤチャンプルーで絡めたものだけでしたが・・・（^_＾;）

またもう一人の友人がバイト先から何故か鰻を頂いてきたというのでそれもメニューに加わりました。

提供できる食材など何も持っていなかった貧乏苦学生のタンノくんはやむなく買い物係として近所のスーパーへ野菜や肉、飲み物を調達しに行くことに…（T-T）。

買い物終了後、調理は友人２人に任せて死んだように眠ること約20～30分、ついに料理が完成☆

僕がっ　　買ってきたトマトがきれいですね。

ゴーヤチャンプルの味も豚肉の味がしっかり出ておいしかったです。

また、苦いのが苦手な友人がこれでもかというくらいゴーヤを塩でもんでもんでもみしだいて苦味抜きをしていたのでほとんど苦くありませんでした。

僕としてはせっかくゴーヤを食べるのだったら、あのゴーヤ特有の苦みを少し味わいたかったなぁという気持ちもありましたが、これはこれでありです（＾0＾）

ゴーヤを食したあとは、誕生日を迎えた友人をみんなで祝って、ぐだぐだとお菓子やアイスを食べながら３時間弱過ごして日が変わる前に解散しました。

めでたしめでたし。