もんじゃ焼きパーティー☆
昨晩はボーリングに行く予定だったのですが台風が接近中で、雨だったため中止に…（T_T）
というわけで友人宅でもんじゃ焼きをしよう！という方向に（^-^）
僕は兵庫県の人間なのでお好み焼きは作れてももんじゃ焼は作れません。
コックは山梨県人の男性です。
では クッキングスタート
材料を用意します。キャベツの千切り、お好み焼き粉、卵をベースにお好みのものを入れます。
写真は明太子モチチーズ入りの具です。
具材のみをしんなりするまで炒めます。
具材で円形に土手を作ります。
ウスターソースなどで味付けしたたね（粉）を投入します。
たねが土手の中に収まるように、土手の大きささたねの量を調節するのがもんじゃ道らしいです。
いい感じですが・・・
決壊 そして 洪水（・〉0〈・）
残念な結果になりましたが、味には問題ありません。
餅の粘りとチーズのコク…。
たねにもしっかりカツオ出汁がきいているのでどんどんヘラが進みます。
キャベツの香りがほんのりと口の中で広がるのもいいですね。
その他にカレー味やチキンラーメン、肉味噌などなど色んな味のもんじゃを楽しみました。
ホットプレートをみんなで囲んでもんじゃをつつくと自然と会話もはずみます。
それももんじゃの醍醐味の一つかもしれませんね。
まだやったことのない方ぜひどうぞ！
というわけで友人宅でもんじゃ焼きをしよう！という方向に（^-^）
僕は兵庫県の人間なのでお好み焼きは作れてももんじゃ焼は作れません。
コックは山梨県人の男性です。
では クッキングスタート
材料を用意します。キャベツの千切り、お好み焼き粉、卵をベースにお好みのものを入れます。
写真は明太子モチチーズ入りの具です。
具材のみをしんなりするまで炒めます。
具材で円形に土手を作ります。
ウスターソースなどで味付けしたたね（粉）を投入します。
たねが土手の中に収まるように、土手の大きささたねの量を調節するのがもんじゃ道らしいです。
いい感じですが・・・
決壊 そして 洪水（・〉0〈・）
残念な結果になりましたが、味には問題ありません。
餅の粘りとチーズのコク…。
たねにもしっかりカツオ出汁がきいているのでどんどんヘラが進みます。
キャベツの香りがほんのりと口の中で広がるのもいいですね。
その他にカレー味やチキンラーメン、肉味噌などなど色んな味のもんじゃを楽しみました。
ホットプレートをみんなで囲んでもんじゃをつつくと自然と会話もはずみます。
それももんじゃの醍醐味の一つかもしれませんね。
まだやったことのない方ぜひどうぞ！
コメント
もんじゃ美味かったね〜☆またやりたい（＞＜）
それから今度はたこ焼きもやってみようよ！！
あ、もんじゃは卵使わないよ〜
それから今度はたこ焼きもやってみようよ！！
あ、もんじゃは卵使わないよ〜
【2007/09/06 14:29】
URL | なべ #-[ 編集]
ほんとうまかったね！
たこ焼きかー、それもいいねぇ（^0＾）
卵使ってなかったっけ？こりゃ失敬（^＾；）
たこ焼きかー、それもいいねぇ（^0＾）
卵使ってなかったっけ？こりゃ失敬（^＾；）
【2007/09/06 21:27】
URL | タンノくん #-[ 編集]
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大型ホットプレートワイド400
鉄板部分が凸凹になっているので余分な油が落ちるのでギトギトになりません。大きいので大人数の時は大変重宝ですし、この大きさでこの値段は大変お買い得です。・マッサージ器・食い過ぎ・妹が友達１６人連れてきた。・今日~~夏休み・焼肉と迷子２・セレブでランチ（笑）・ ホットプレートの厳選紹介【2007/09/07 08:06】
